Kõrvits. Kõrvits! Kõrvits?

Halloween on tulemas ja kõrvitsaroogasid meil muidu ei sööda kui küpsetistes. Nüüd tulevadki paar kõrvitsaretsepti kohe järjest. Esimesena tegin

 

KÕRVITSAKÜPSISED

115 g võid
175 g tumedat muscovado pruuni suhkrut
200 g keedetud ja püreestatud kõrvitsat
150 g rosinaid (ma ei pannud)
2 tl vanillsuhrut
2 dl nisujahu
2dl kaerajahu
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl söögisoodat
1 tl jahvatatud kaneeli


Valmistamine:

Vahusta toasoe või suhkruga heledaks, lisa kõrvitsapüree, rosinad (kui tahad). Sõelu teise kaussi jahu, küpsetuspulber, vanillsuhkur, sooda ja kaneel, lisa seejärel või-kõrvitsasegule. Sega hoolega.
Tekita väikesed taignakuhjad küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, jättes tainaportsude vahele piisavalt ruumi, kuna küpsised valguvad küpsedes laiali!!!! Ma panin iga torni tippu jõhvika.
Küpseta 200-kraadises ahjus 8-10 minutit.

Minu arvates mõnusad muredad küpsised. Ehk isegi veidi muredad. Kahtlustan selles kaerajahu süüd. Igaljuhul maitse on väga mõnus, isegi piparkoogine!

 

 

 

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja /  Muuda )

Google photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google kontot. Logi välja /  Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja /  Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja /  Muuda )

Connecting to %s