Juustuvahvlid

juustuvahvlid

juustuvahvlid

Ma tõin vanaema juurest ära uunikumi, selline masin peab kodus olema, ausõna. Ja kuna magusa järgi mul endal eriti ei isuta, siis tegin hoopis soolaseid vahvleid. Retsepti leidsin Gerda blogist.


1 muna
200 g hapukoort
100 g sulatatud võid
4-5 dl nisujahu
veidi soola
natuke söögisoodat
300 g juustu


Valmistamine:
Sulata või, riivi juust ja sega sooda nisujahuga. Sega kõik ained kokku ja veereta taignast kuulikesed. Aseta vahvliraua vahele korraga 4 kuulikest ja suru rauad kinni. Küpsetahelepruuniks.

NB!!! See on megasuur kogus, soovitan soojalt pooleks teha, kui on enda perele niisama õhtuseks näksimiseks plaanis valmistada. Üle 100 väikese vahvlikese tuli minul kindlasti.